La Inspección, Vigilancia y Control (IVC) sanitario busca promover el cumplimiento de la normatividad sanitaria y ambiental vigente, contribuyendo a la protección de la salud pública y al fortalecimiento de condiciones seguras para la comunidad. Dentro de sus funciones se realiza visitas de inspección sanitaria, seguimiento a condiciones higiénico-sanitarias, revisión documental y verificación del cumplimiento de los requisitos establecidos por la autoridad sanitaria. Asimismo, se efectúa acompañamiento técnico a establecimientos de salud, brindando orientación sobre buenas prácticas sanitarias y manejo adecuado de residuos.